نصف كرنبة متوسطة الحجم
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
كمية من الثوم المدقوق
2 ملعقة خل أو عصير ليمون
ملح و فلفل وشطة
1 ثمرة طماطم و كام حبة زيتون أسود للتجميل
- قومى بنزع ورق الكرنب الخارجى وأسلقى باقى الاوراق ماعدا ورق الكرنب الخارجى
- قومى بقطع ورق الكرنب المسلوق الى شرائح رفيعة
- أمزجى الثوم مع الليمون والزيت والملح والفلفل وتبلى به شرائح الكرنب ويترك ربع ساعة ليتشرب
- ضعى الكرنب فى طبق التقديم وجملى بحلقات الطماطم والزيتون وقدميه
0 التعليقات:
إرسال تعليق